中国蜂蜜成欧洲新“威胁”

5 月 20 日，世界各地庆祝“国际蜜蜂日”，该日由联合国于 2017 年设立，旨在提高公众对这些授粉媒介和其他授粉媒介在粮食安全方面重要性的认识。 据世界自然基金会估计，“全球产量的三分之一以上，相当于每年超过 1600 亿美元，是由于其保护受到威胁的授粉媒介的行为造成的”。

然而，这一天也充满了抗议活动。 在包括法国在内的许多欧洲国家，养蜂人已经动员起来保护“欧洲制造”的蜂蜜。

在意大利，意大利农民组织Coldiretti敲响了警钟，据该组织称，自今年年初以来，蜂蜜进口量增加了23%，其中约25%来自欧盟以外地区，“通常是低质量和低价格”，结果对国内和高质量产品的价格造成下行压力。 一些欧洲养蜂人选择大幅降价，有时甚至以每公斤 4 欧元的价格出售蜂蜜。 然而，其价格仍远高于亚洲生产的一些蜂蜜，尤其是中国生产的蜂蜜，每公斤售价仅为 1.50 欧元。

在瑞士，媒体将亚洲蜂蜜称为“对欧洲养蜂人的真正威胁”，特别是因为中国蜂蜜经常被认为是非法的。 在法国，一项调查得出了非常令人担忧的结论：中国蜂蜜的价格是欧洲价格的四分之一，但四分之三的罐子不合格，或者更确切地说与天然蜂蜜无关。 中国是欧洲主要的蜂蜜供应国，数字不言而喻：74%的中国蜂蜜不符合欧洲标准。 事实上，欧洲立法规定蜂蜜必须是纯净的，即不添加其他成分。 相反，中国蜂蜜通常用糖浆制备，以增加最终产品的体积，而不增加成本。 根据欧盟委员会于 2023 年 3 月发布的一项调查结果，“在 320 个进口蜂蜜样本中，约 46% 被强烈怀疑违反欧盟规定，特别是添加糖浆的情况”。

对于消费者来说，肉眼几乎看不到差异。 即使选择避开中国产品来逃避这种“假蜂蜜”，实际上也不像看起来那么简单。 事实上，蜂蜜罐上的标签经常显示各个生产国，但没有指定剂量，标签实际上接近合法。 因此，欧洲买家在面对假货时很难、几乎不可能看出来问题。

在法国，法国农业企业主要组织 FNSEA 的养蜂人呼吁超市将从中国和其他亚洲国家进口的蜂蜜下架。 结果让每个人都感到尴尬：超市里专门卖蜂蜜的部门几乎是空的，这使得人们能够了解“假亚洲蜂蜜”问题的严重程度。 2020年以来，欧洲从中国进口的蜂蜜增加了约40%。