咖啡价格上涨
在意大利，它可能很快就会接近 2 欧元的门槛
在意大利，咖啡是一种日常仪式，几乎是一种宗教。不要告诉意大利人，其他国家的咖啡更好喝，他们不会理解这一点，可以肯定的是，在意大利这个美丽国度，咖啡的成本很低，非常低。但考虑到全球价格趋势，这种情况可能不会持续太久。
国际市场上咖啡价格飞涨，其结果将不可避免地导致消费价格上涨，这种上涨对意大利的影响可能比其他国家更大，正是因为在那里咖啡被视为一种必需品，而在许多其他市场，消费概念是不同的，对质量的关注不同，每杯的价格更高，并且与所使用的咖啡豆的质量有关。
在纽约，阿拉比卡品种自今年年初以来上涨了 70%，达到每磅 3.19 美元，为 1997 年以来的最高水平，而罗布斯塔混合品种的价格为 20 世纪 70 年代以来的最高水平，为每吨 5,306 美元。全球最大的制造商之一雀巢宣布，将通过减少包装数量来提高价格，以缓冲成本的上涨。
导致价格飙升的因素有多种，从巴西的干旱到物流相关的困难。哥伦比亚咖啡出口商国家协会 Asoexport 在过去几个小时内发出了与出口相关的警报。由于缺乏出口咖啡的集装箱和船只，咖啡仍存在于当地港口的风险，这种情况如果得不到解决，将进一步影响价格上涨。
回到意大利，一杯浓缩咖啡的平均价格多年来一直稳定在 1 欧元左右，近年来上涨了 15%，预计未来几个月可能会达到 2 欧元，而这个价格在大多数国家都已经是常态了。与其他西方国家相比，这对这个每年供应约 60 亿杯咖啡、营业额约 70 亿欧元的国家来说是一个较大的打击。
