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咖啡价格为1972年以来最高峰
拉美和越南生产陷入严重困难
咖啡（被理解为咖啡豆或原材料）的价格于 12 月 10 日星期二达到 1972 年以来的最高水平，升至每磅（约 500 克）3.4 美元。据贸易商透露，一公斤这种美味的“原料”售价为 7 美元，几乎是 2020 年价格的四倍。
价格飙升可以用两个主要原因来解释。一方面，市场对生产问题做出了反应，特别是在两个大型供应国：巴西（阿拉比卡咖啡）和越南（罗布斯塔）。 2024年，这两个相距甚远的国家的咖啡种植园遭受了非常不利的天气条件。全球最大的贸易商之一“Volcafe”下调了对巴西产量的预测，下一季巴西产量预计将达到 3,440 万“袋”（照片中为“黄麻袋”的传统测量值，平均重量为 60 公斤，编辑注）阿拉比卡咖啡，比 9 月份的估计少 1110 万袋。
哥伦比亚、哥斯达黎加和洪都拉斯的种植者也面临着同样严重的问题。也就是说，连续第五年，2025-2026年咖啡需求量将远高于供应量。因此，到 2024 年，阿拉比卡咖啡品种的价格涨幅已超过 70%。
欧洲咖啡价格飙升的第二个原因与许多以咖啡为原料的进口商在欧盟新法规生效之前争相采购有关，根据该法规，从2026年开始，咖啡进口将受到限制。来自“森林砍伐的土地”的咖啡将被禁止进口。
