阿根廷通胀持续上升影响肉类消费

阿根廷 2023 年的通货膨胀率为 211%。创纪录的是 12 月份，超自由主义哈维尔·米雷 (Javier Milei) 政府上台后价格上涨了 25.5%，他对货币实行了大幅贬值，并推出了一系列价格放松管制措施。

在 2024 年的头几个月，情况可能会进一步恶化：2 月份记录的数字甚至达到 267%。根据意大利安莎通讯社 (ANSA) 援引的阿根廷肉类工商会 (CICCRA) 的报告，这也对阿根廷一些广泛消费的食品产生了重大影响，其中包括牛肉，该国真正的标志。

数据显示，2024年前两个月的肉类消费量与2023年同期相比下降了8.2%。2022年，阿根廷人每年消费59公斤肉类，如今已降至51.7公斤；去年，这个南美国家最受欢迎的食品的平均价格上涨了 288%，甚至高于通货膨胀率。