话题
帕斯卡酒庄(Pasqua Vigneti e Cantine) 是一家历史悠久的维罗纳葡萄酒公司，拥有自己的专属葡萄园，由 Pasqua 家族所有，成立于 1925 年，是世界公认的著名威尼斯葡萄酒生产商和红酒宣传大使。 公司的目标是通过更新的风格规范，将近 100 年历史中积累的所有酿酒经验注入未来。 这是通过将几个世纪的经验和对瓦尔波利切拉风土潜力的充分理解与酿酒风格的创新相结合而实现的。 如今，该公司不仅在葡萄酒界占有一席之地，而且在国际舞台上如鱼得水，在全球 72 个市场拥有广泛的业务。
里卡多·帕斯卡（Riccardo Pasqua），44岁，是帕斯卡酒庄的首席执行官。 2022 年，帕斯卡酒庄(Pasqua Vigneti e Cantine）的出口额（占占总收入90% 以上）和营业额超过 6500 万欧元，是意大利最重要的酒庄之一。
帕斯卡先生，您的公司刚刚获得了著名国际杂志《Wine Enthusiast》颁发的“年度创新者”奖，这是第一家获此殊荣的意大利葡萄酒公司。 这次成功对您来说意味着什么？
它代表了我们公司近百年历史中的一个里程碑，并证明了我们希望通过敢于挑战现状富有远见的态度，为塑造该行业的未来做出贡献。
帕斯卡葡萄酒的“创新”源自何处？
我们公司的战略基于三大支柱：追求卓越的风土理解和诠释、采用开创性的酿酒风格以及采用可持续和创新的酿酒实践。 2018年，我们启动了“天然葡萄园”试点项目，坚信创新始于葡萄园。 这片位于圣罗科洛迪蒙托里奥瓦尔潘特纳 (Valpantena) 的 1.2 公顷土地使我们能够试验和实施技术，这些技术随后也应用于其他葡萄园。 通过像Mai Dire Mai这样的项目，对阿玛罗尼的真正非传统的诠释（更加直接和朴素），或者像多年份的“Hey French You Could Have Made This Bud You Did”，我们改变了意大利酿酒的游戏规则。 2022 年，公司还获得了 Equalitas 颁发的 SOPD 标准“可持续组织模块 – OS”认证，突显了其对环境责任和可持续发展的承诺。
对您来说，创新只存在于葡萄园内？ 或者还以其他形式来表达？
在葡萄园之外，酒庄的创新态度体现在对与葡萄酒接近的世界和语言的好奇，包容性和普世性，从多个角度积极推动创造力，来影响新一代。 近年来，帕斯卡红酒在数字和当代艺术领域与来自世界各地的艺术家和创作者合作并提供支持：特别是在 Vinitaly 的最后三年之际，帕斯卡委托制作了多个大型艺术品，从 “坠落的梦想” 到AMYGDALA .n，到“月神睡眠”和“多余”。
帕斯卡红酒非传统之家的名气已有一段时间了。 你想通过这种风格传达什么信息？
“非传统之家”对我们来说是一份意向宣言，定义了公司的愿景，其特点是大胆的精神、对包容性的渴望以及对世界的好奇心。 这种方法不仅在地窖的工作中产生反响，而且在沟通、营销、与艺术等世界的对话、寻找并试图为日常现实的复杂性寻找新的答案中产生影响。
如今，葡萄酒世界还有多少空间可以创新？
对我们来说，葡萄酒世界总有发展和成长的空间。 创新必须始终从葡萄园开始，到达市场，用正确的语言吸引新一代消费者。
开拓国外市场是您发展战略的重要组成部分。 如果您必须在国外合作伙伴关系中选择一种最佳实践，您会选择哪一种？
我们相信，在我们的战略市场中，行业内外的合作伙伴关系对于品牌成长和商业发展非常重要。 正如我所说，我们已经启动了与意大利驻外大使馆、主要文化参与者合作，Cipriani、Rizzoli 或 Calzedonia 等其他意大利品牌也采用的是这样的拓展模式，虽然我们所处的行业不同，但我们的国际市场定位是一致的。 英国是我们公司的战略市场之一。 最佳实践无疑是与英国首都最酷的品牌之一 Harrods 的合作，本地和国际游客可以在 Pizzeria & Pasqua 空间和商店的葡萄酒商店中发现我们的一些优质产品。 伦敦是世界第三大旅游城市，进驻其奢侈品零售店，使我们能够在葡萄酒世界的国际橱窗中展示自己，并通过我们不断的探索来放大我们的优秀品牌。创新酿酒风格和原创和非传统标签相辅相成，是帕斯卡红酒成为了一个定位正确、高价值的品牌项目。
