В Аргентине инфляция продолжает расти и влияет на потребление мяса

В Аргентине инфляция в 2023 году составила 211 процентов. Рекорд был установлен в декабре с ростом +25,5% по сравнению с предыдущим месяцем после повышения цен, последовавшего за приходом к власти правительства ультралиберала Хавьера Милея, который провел резкую девальвацию валюты и ввел серию мер по дерегулированию цен.

В первые месяцы 2024 года ситуация, возможно, ухудшилась: в феврале зафиксированный показатель составил даже 267%. По данным Аргентинской палаты мясной промышленности и торговли (CICCRA), на которые ссылается итальянское агентство ANSA, это также оказало значительное влияние на некоторые широко потребляемые продукты питания в Аргентине, включая говядину, настоящую икону страны.

Согласно данным, потребление мяса за первые два месяца 2024 года снизилось на 8,2% по сравнению с теми же двумя месяцами 2023 года. В 2022 году аргентинцы ежегодно потребляли 59 кг мяса, сегодня этот показатель снизился до 51,7; За последний год средняя цена на самые популярные продукты питания в этой южноамериканской стране выросла на 288%, что выше инфляции.