Кофе никогда не стоил так дорого с 1972 года

Цена на кофе, понимаемый как зерна или сырье, во вторник, 10 декабря, достигла самого высокого уровня с 1972 года, поднявшись до 3,4 доллара за фунт (около 500 граммов). Как указывают торговцы, килограмм этого восхитительного «сырья» стоит 7 долларов, что практически в четыре раза превышает цену 2020 года.

Рост цен можно объяснить двумя основными причинами. С одной стороны, рынки отреагировали на производственные проблемы, особенно в двух крупных странах-поставщиках: Бразилии (Арабика) и Вьетнаме (Робуста). В 2024 году кофейные плантации в этих двух очень далеких друг от друга странах подверглись очень неблагоприятным погодным условиям. «Volcafe», один из крупнейших мировых трейдеров, снизил прогнозы по бразильскому производству, которое в следующем сезоне должно составить 34,4 млн «мешков» (на фото традиционное измерение в «джутовых мешках», которые в среднем весят 60 кг, прим. ред.) Арабики, или на 11,1 миллиона мешков меньше, чем предполагалось в сентябре.

Не менее серьезные проблемы ждут производителей в Колумбии, Коста-Рике и Гондурасе. То есть пятый год подряд спрос на кофе будет значительно превышать предложение в 2025-2026 годах. Как следствие, уже в 2024 году рост цен на сорт Арабики составил более 70 процентов.

Вторая причина роста цен на кофе в Европе связана с тем, что многие импортеры кофе как сырья спешат закупить его до вступления в силу нового регламента Евросоюза, согласно которому с 2026 года ввоз кофе с «вырубленных земель» будет запрещен.