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俄罗斯谷物收成再创新高：小麦产量达 1.47 亿吨，其中至少 6,500 万吨将用于出口。 联合国和世界银行均预测谷物价格将下降。 分析师：所谓“黑海小麦协议”结束后的危言耸听的预测更多地是由政治局势决定的，而不是由全球市场上谷物的实际供应情况决定的。
联合国粮食及农业组织（FAO）10月份修正全球农产品价格指数，较上月下调0.5%。 联合国分析师报告称，“除乳制品外，所有行业均普遍下降”。 持续分析最常交易农产品国际价格走势的粮农组织指数10月份平均为120.6点，同比下降10.9%。 正如粮农组织专家所强调的：“谷物（玉米除外）和植物油受到供应过剩和进口大国需求疲软的影响，而乳制品行业却逆势而行”。
特别是10月份，受美国供应充足和出口商，其中俄罗斯首当其冲，之间的激烈竞争的拖累，小麦价格下跌1.9%，俄罗斯11月8日宣布新收成，创历史新高。 俄罗斯农业部副部长奥克萨娜·卢特表示：“截至11月第一周，俄罗斯农民已经收获了1.47亿吨小麦，其中至少6500万吨可以出口。”卢特解释，俄罗斯谷物出口受限是由于国内运输不足，特别是铁路，而不是西方制裁造成的。 这位俄罗斯副部长强调说：“在国际层面上，我们没有什么问题。”她回顾说，2023年，俄罗斯位于波罗的海的新港口维索茨克投入运营，主要出口西伯利亚小麦。 俄罗斯新港口是欧洲最大的港口，每年将能够分拣和出口多达 400 万吨粮食。
俄罗斯总统弗拉基米尔·普京此前预计2023年收成规模为1.35-1.38亿吨。
10月，普京访问北京期间，签署了“历史性”俄中协议，根据该协议，莫斯科承诺向北京供应价值2.5万亿卢布（257亿美元）的天文数字小麦。 未来12年，俄罗斯将向中国出口7000万吨各类粮食：小麦、玉米、大豆、葵花籽等。
在俄罗斯刚刚公布的有利数据之后，专门分析谷物和油籽市场的英国机构国际谷物理事会（IGC）也上调了对世界硬粒小麦收成的估计，从8月份的 3,060万吨 上调至11 月初的 3,140 万吨。 据意大利主要政治、经济和金融报纸《Il Sole 24 Ore》专门针对农业的增刊《Agrisole》报道，“2023年的结果仍然比 2022 年的数字低 5.7%，其中9月份土耳其的预测产量上调只是部分抵消了加拿大预测数据恶化的影响，加拿大的干旱对农村的产量造成了严重影响”。
加拿大历来是世界上主要的硬粒小麦生产国和出口国，由于又一个季节严重缺水，影响了主要小麦生产省份艾伯塔省和萨斯喀彻温省，今年平均收成损失超过30%。 Agrisole 援引 IGC 的数据解释说：“在库存不足的情况下，加拿大的产量应上一季的 580 万吨降至 400 万吨，库存量将降至不足 40 万吨（按年计算-30%）” 。 在芝加哥谷物交易所，12 月到期的小麦期货价格在每蒲式耳（27,216 公斤）572-576 美元左右波动。
尽管欧洲 2023 年夏季也特别干旱，但硬粒小麦生产情况总体良好，且其中土耳其表现出众，“国际价格高企刺激了今年的投资，而随着引进产量更高的种子，收成有所增加”。 据IGC称，今年土耳其硬粒小麦收成将不少于410万吨（同比增长28%），其中120万吨可用于出口。 IGC 估计全球硬粒小麦消费量为 3,350 万吨，下降 1.6%。
最后，世界银行 (WB) 还预测今年农产品价格将普遍下降 9%，并在 2024 年再次下降 2%，这首先要归功于“全球谷物供应前景的改善”。
